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PIÑA GOLDEN

Ananas Comosus

La Piña Golden (ananas comosus) es la fruta obtenida de la planta que recibe el mismo nombre. Su forma es ovalada y gruesa, es una fruta tropical originaria de america. Hoy en día, Colombia tienes bastas plantaciones de esta fruta con la ventaja de ser cultivada en diferentes regiones dando disponibilidad durante todo el año.  

Indicaciones para mantener la fruta fresca

Almacenar a una temperatura de 7 a 10 °C

Lavar antes de consumir

Propiedades y Beneficios

  • Su contenido de vitamina C contribuye al sistema inmunitario, además disminuye el impacto del estrés oxidativo.

  • Es un alimento rico en vitamina C, nutriente que ayuda a estimular la producción de colágeno en el organismo.

  • Es un alimento rico en agua y fibra, el cual aporta a los procesos de digestión y a la eliminación de los líquidos retenidos, gracias a su efecto diurético.

  • La piña fresca consumida en su estado natural sin agregar endulzantes puede ser beneficioso para las personas con diabetes, debido a que no altera los niveles de azúcar. Sin embargo, se debe consultar con un doctor.

  • Es recomendable porque gracias a su contenido elevado de agua es un alimento clave para complementar la hidratación diaria.

Como Comer

  • La Piña se puede comer en jugos, batidos, helados, mousse, postres y cocteles.

  • Salsas para carnes y ensaladas de frutas.

  • Para preparar tartas, pasteles, budines y reposteria en general. 

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Grados de Maduración

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Tipo de Tratamiento

La Piña Golden ​es sometida a las etapas de Recibo, Almacenamiento, Selección, Encestado, Secado, Empaque y Despacho. 

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Disponibilidad de Producto

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